Címke: recept

Almás-répás-mazsolás sütemény

12 szelet, előkészítés: 30 perc, Sütés: 1 óra, zsírszegény Hozzávalók: 225 g liszt 1 ½ tk. sütőpor ½ tk. só 1 tk. őrölt fahéj 5 ek. növényi olaj 1 narancs reszelt héja és 4 ek. narancslé 140 g muscovado cukor (más barna cukorral helyettesíthető) 140 g reszelt sárgarépa 1 közepes alma lereszelve (magház és héj

Tovább a teljes cikkre >>
Mit együnk reggelire?

A megfelelő reggeli elfogyasztása mindenképpen fontos, ebben talán mindenki egyetért. De vajon miből is áll a bőséges, ugyanakkor egészséges „királyi” reggeli? Szerencsére, a lehetőségek tárháza határtalan! Az alábbiak fogyasztása mindenképpen jó hatással van egészségünkre: Teljes kiőrlésű gabonából készült termékek: zsömlék, kiflik, müzlik, gabonapelyhek (természetesen, ez utóbbiak minél kevesebb finomított cukrot tartalmazzanak!) Fehérjék: sovány felvágottak, csirke-

Tovább a teljes cikkre >>
Húsvéti egyveleg

A finnek boszorkánynak öltöznek, a spanyolok csontvázként parádéznak, a németek lángoló szekeret gurítanak, Franciaországban harangból potyognak a tojások. Ahány ház, annyi szokás. Bármerre is járjunk, egy valami biztos, a hétvégén dőzsölés következik! Összegyűjtöttünk néhány „zöld” dekort és egészséges falatot az ünnepi készülődéshez. Tojás – kicsit másképp Borítsuk a tojást régi újságpapírból kivágott cetlikkel. Meghökkentő, stílusos

Tovább a teljes cikkre >>
Epres receptek

Eper shake >> Eper smoothie >> Epres limonádé >> Eper fizz >> Pikáns eper koktél >> Epermüzli >> Eperparfé >> Eperszorbet >> Eper torta >> Eper shake Mossunk és tisztítsunk meg, majd vágjunk félbe 10 dkg epret. Egy evőkanál lime lével, 1 dl kefirrel, fél dl tejjel és fél teáskanál mézzel pürézzük, turmixszoljuk, ízlés szerint.

Tovább a teljes cikkre >>
A tavasz első, vadon termő zöldsége: a medvehagyma!

Egyre népszerűbb a természetgyógyászatban is ismert medvehagyma. Nem véletlenül. Ez a növény a tavasz első idény-zöldsége. Friss, zamatos, ropogós… Íze az újhagyma és a fokhagyma keverékére emlékeztet. Már március végétől megtalálható az erdőben, legfőképp patakok partján, nedvesebb talajon, ligetekben. Hasonlít a gyöngyvirág levelére, azzal azonban nem összekeverendő. (A medvehagymát körüllengi a fokhagyma jellegű illat.) A

Tovább a teljes cikkre >>
Újra teret hódít a fürjtojás!

A fürjtojás kedvező élettani hatása miatt egyre nagyobb népszerűségnek örvend világszerte, és ma már különösebb erőfeszítés nélkül itthon is hozzájuthatunk. A fürjtojás értékes fehérjék mellett, melyek igen hasznosak a fejlődésben lévő szervezet számára, káliumban és kálciumban, foszforban, vasban is rendkívül gazdag, valamint az A, B, D, E, K vitaminok kiváló forrása. Mindemellett értékes aminosavakat, enzimeket,

Tovább a teljes cikkre >>